Про ловлю зубатки "на стук" я уже писал (Ловля зубатки "по норвежски"). Способ этот довольно результативен. В основе такой оснастки - грузило специальной формы, которым стучат по камням, а крючок с наживкой волочится на поводке по дну. Надо отметить, что на эту оснастку нередко клюет не только зубатка, но и небольшой палтус.
Однако бывают случаи, когда клев интенсивнее, если наживка на крючке находится не на дне, а чуть-чуть над ним. Для таких случаев у меня есть несколько модернизированные снасточки: